“Ədəbiyyat qəzeti” 1934-cü ildə nəşrə başlayıb. Qəzetin ilk sayı 1 yanvar 1934-cü ildə çapdan çıxıb. 1934-1953-cü illərdə “Ədəbiyyat qəzeti”, 1959-cu ilin aprelindən “Ədəbiyyat və incəsənət” (Azərbaycan Yazıçılar İttifaqı və Respublika Mədəniyyət Nazirliyinin orqanı), 1991-ci ildən isə Azərbaycan Yazıçılar Birliyinin orqanı kimi yenidən “Ədəbiyyat qəzeti” adı ilə nəşr edilib.
Müxtəlif vaxtlarda «Ədəbiyyat qəzeti»nin baş redaktorları Hacıbaba Nəzərli, Məmmədkazım Ələkbərli, Seyfulla Şamilov, Qəzənfər Məmmədov, Məmməd Səid Ordubadi, Məmmədcəfər Cəfərov, Ənvər Əlibəyli, Süleyman Rüstəm, Qasım Qasımzadə, Yusif Əzimzadə, Hüseyn Abbaszadə, Nəriman Həsənzadə, Cabir Novruz, Sabir Əhmədov, Ayaz Vəfalı və Elçin Hüseynbəyli olub. Hazırda baş redaktor Azər Turandır.
«Ədəbiyyat qəzeti» həftədə bir dəfə, şənbə günü, 32 səhifə həcmində çıxır. Tirajı 1700 nüsxədir.
Ədəbiyyat qəzetinin saytı isə 2017-ci il mayın 26-dan fəaliyyətə başlayıb. Sayt “Ədəbiyyat qəzeti”nin uğurunu elektron mediaya daşımağı hədəfə alıb. Saytın redaktoru Mətanət Vahiddir.